Название: Анализ рынка ХБИ (булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов), замороженного теста. 2018 год
Формат оплаты: Наличный, либо безналичный расчёт, предоплата
Формат доставки: Электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Месяц и год подготовки: сентябрь 2018 года
Количество страниц: 44, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Количество графиков, диаграмм и схем: 20
Кол-во таблиц: 39
Язык отчёта: русский
Детальное содержание:
- Анализ тенденций развития рынка в 2015-2018 гг. (специфика, проблемы, факторы влияния, процесс развития)
- На мировом рынке (основные страны производители и потребители, объемы, темпы роста)
- На рынке Украины
- Емкость украинского рынка в 2015-2018 гг. (производство + импорт – экспорт) по основным сегментам – оценка на основании информации о производителях и потреблении конечных продуктов.
- Основные операторы рынка
3.1. Перечень и описание основных операторов (производители и импортеры, включая розничные сети)
3.2. Сегментация операторов (регионально, по видам продукции)
3.3. Доли основных операторов по производству и импорту исследуемой продукции
- Внешняя торговля на рынке
4.1. Экспорт продукции в 2015-2017 (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)
4.2. Импорт продукции в 2015-2017 (объемы, структура, цены, география поставок по странам, основные импортеры)
- Потребление продукции на рынке
5.1. Оценка объемов потребления булочек (через оценку рынка фаст-фуда в сегменте)
5.2. Портрет потребителя (в сегменте В2В – игроки рынка фаст-фуда, в В2С – конечные потребители)
- Каналы сбыта продукции на рынке (собственный закрытый цикл производства, сбыт через оптовых и розничных дистрибуторов)
- Выводы и прогнозные тенденции развития рынка. Рекомендации по выходу на рынок.
- Инвестиционная привлекательность отрасли
8.1. SWOT – анализ рыночного направления
8.2. PEST – анализ рыночного направления
8.3. Риски и барьеры выхода на рынок
8.3.1. Построение карты рисков на рынке
Перечень графиков, диаграмм и схем:
- Структура рынка смесей и теста для изготовления хлеба и других хлебобулочных изделий в Украине в 2015-2018 гг. в натуральном выражении, %
- Доли основных операторов на рынке замороженного теста в Украине, %
- Доли основных операторов на рынке хлеба чиабатта в Украине, %
- Доли основных операторов на рынке булочек для хот-догов в Украине, %
- Доли основных операторов на рынке маффинов в Украине, %
- Доли основных операторов на рынке донатов в Украине, %
- Сегментация экспорта продукции ХБИ из Украины в 2017 г. по сегментам булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, в натуральном выражении, %
- География экспортных поставок замороженного теста из Украины в 2017 г., %
- География экспортных поставок хлеба чиабатта из Украины в 2017 г., %
- География экспортных поставок булочек для хот-догов из Украины в 2017 г., %
- География экспортных поставок маффинов из Украины в 2017 г., %
- Сегментация импорта продукции ХБИ в Украину в 2017 г. по сегментам булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, %
- География импортных поставок замороженного теста в Украину в 2017 г., %
- География импортных поставок хлеба чиабатта в Украину в 2017 г., %
- География импортных поставок булочек для хот-догов в Украину в 2017 г., %
- География импортных поставок маффинов в Украину в 2017 г., %
- География импортных поставок донатов в Украину в 2017 г., %
- Динамика развития рынка фаст-фуда в Украине в 2015 –2018* гг., в натуральном и денежном выражении, количество компаний/млрд грн
- ТОП-12 брендов на рынке замороженного теста в Украине в 2018 г.
- ТОП-10 брендов на рынке горячей выпечки в Украине в 2018 г.
Перечень таблиц:
- Динамика производства выбранных ХБИ в Украине в 2015-2018* гг., в денежном и натуральном выражении, тыс. т и млрд грн
- Емкость рынка смесей и теста для изготовления хлеба и других хлебобулочных изделий в Украине в 2015-2018 гг. в натуральном и денежном выражении, тыс. т и млн грн
- Емкость рынка хлеба чиабатта в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
- Емкость рынка булочек для хот-дога в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
- Емкость рынка маффинов в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
- Емкость рынка донатов в Украине в 2015-2018* гг. в натуральном и денежном выражении, т и млн грн
- Описание основных операторов рынка ХБИ (булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов), замороженного теста
- Сегментация основных операторов на рынке ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста в Украине по регионам
- Сегментация основных операторов на рынке ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста в Украине по видам продукции
- Показатели экспорта замороженного теста из Украины в 2015-2017 г.
- Показатели экспорта хлеба чиабатта из Украины в 2015-2017 г.
- Показатели экспорта булочек для хот-догов из Украины в 2015-2017 г.
- Показатели экспорта маффинов из Украины в 2015-2017 г.
- Показатели экспорта донатов из Украины в 2015-2017 г.
- Минимальные, максимальные и средние цены на продукцию рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, экспортированную из Украины в 2017 г., грн/кг
- ТОП-10 основных экспортеров замороженного теста из Украины в 2017 г.
- Экспортеры хлеба чиабатта из Украины в 2017 г.
- Экспортеры булочек для хот-догов из Украины в 2017 г.
- ТОП-10 основных экспортеров маффинов из Украины в 2017 г.
- Показатели импорта замороженного теста в Украину в 2015-2017 г.
- Показатели импорта булочек для хот-догов в Украину в 2015-2017 г.
- Показатели импорта хлеба чиабатта в Украину в 2015-2017 г.
- Показатели импорта маффинов в Украину в 2015-2017 г.
- Показатели импорта донатов в Украину в 2015-2017 г.
- Минимальные, максимальные и средние цены на продукцию рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста, импортированную в Украину в 2017 г., грн/кг
- ТОП-10 основных импортеров замороженного теста в Украину в 2017 г.
- Импортеры хлеба чиабатта в Украину в 2017 г.
- Импортеры булочек для хот-догов в Украину в 2017 г.
- Импортеры маффинов в Украину в 2017 г.
- Импортеры донатов в Украину в 2017 г.
- Динамика объема потребления булочек для хот-догов в Украине в 2017-2018* гг., млн шт.
- Динамика объема потребления теста на рынке фаст-фуда в Украине в 2017-2018* гг., в натуральном выражении, тыс. т
- Динамика объема потребления хлеба чиабатта, маффинов, донатов на рынке фаст-фуда в Украине в 2017-2018* гг., в натуральном выражении, млн шт. и т
- Основные преимущества и недостатки прямых и непрямых каналов сбыта продукции
- Описание основных дистрибьюторов рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
- SWOT-анализ рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
- PEST-анализ рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста
- Сегментация рыночных рисков
- Ранжирование рисков развития рынка ХБИ в сегментах булочек для хот-догов, чиабатт, маффинов и донатов, замороженного теста